Lessini Durello Riserva - Franchetto
- Venditore
- Franchetto
- Prezzo di listino
- €35,00
- Prezzo scontato
- €35,00
- Prezzo di listino
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- /per
Metodo Classico , Lessini Durello DOC Spumante Brut
VITIGNI: Durella
ALCOL: 12,5%
FORMATO: 0.75ml
La Cantina:
Nell'ultimo lembo di terra situato ad est della DOC Soave sorgono i vigneti dell'Azienda Agricola Franchetto.
I vigneti sono dislocati in due aree diverse della provincia di Verona, Terrossa e Vestenanova in alta Val d'Alpone.
Autosufficienti dal punto di vista energetico, grazie ad un impianto fotovoltaico che copre tutto il fabbisogno di energia dell'azienda per un'agricoltura sostenibile a tutela dell'ambiente e del prodotto finale.
Il Vino:
La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, cui segue la rifermentazione in bottiglia che si protrae per almeno 60 mesi. Dopo la sboccatura il vino riposa in bottiglia per altri 4-5 mesi.
Dorato, percorso da perlage continuo e finissimo che dona al calice particolare lucentezza. Intense note di frutta matura e a guscio, pasta frolla, camomilla e ginestra, per chiudere con sensazioni di gesso e pietra focaia.
Al palato l'inizio morbido è presto sostituito dalla ricchezza di bollicine.
Lunga persistenza e riverberi minerali di grande piacevolezza.
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