Luigi e Giovanna - Orvieto Classico Superiore - Barberani

Luigi e Giovanna - Orvieto Classico Superiore - Barberani

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Barberani
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Esaurito
Prezzo unitario
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Imposte incluse.

VITIGNI: Grechetto 90%, Trebbiano Procanico 10%
ALCOL: 12,5%
FORMATO: 0,75ml


La Cantina:


Tra le verdi colline Umbre nei pressi del lago di Corbara troviamo la famiglia Barberani, viticoltori dal 1961, una passione che affonda le sue radici nel passato e porta avanti l'azienda attraverso l’amore e la devozione tramandati di generazione in generazione. 

Il vino sente davvero il luogo dove nasce e Barberani ce ne dà conferma; esperienza, cura, ricerca e qualità dalla terra al bicchiere.

Agricoltura di ispirazione biodinamica.
Nelle vigne non sono usati erbicidi né pesticidi.
Le fertilizzazioni sono condotte con preparati biodinamici, interramento dei tralci e sovescio di erbe e leguminose.

Il Vino:

Vendemmia manuale in piccole cassette a metà settembre con selezione di grappoli, di cui il 5% è colpito da Muffa Nobile, Botrytis Cinerea
Criomacerazione per 24 ore e fermentazione alcolica spontanea in acciaio con lieviti indigeni.
Fermentazione malolattica in botti di rovere francese da 28 hl
Affina 12 mesi in botti grandi di rovere francese e altri 12 in bottiglia


Giallo paglierino intenso
Fruttato, tropicale, elegante ed avvolgente.
Al sorso armoniosamente complesso e di grande piacevolezza