Ushas - Moscato Rosa - Cortaccia

Ushas - Moscato Rosa - Cortaccia

Cortaccia
€34,00
€34,00
Esaurito
Imposte incluse.

VITIGNO: Moscato Rosa
ALCOL: 12,5%
FORMATO: 0,375

La Cantina:

Una delle più antiche cooperative vinicole della regione.
L'apprezzamento per il terroir unico, l'artigianato e la preziosa esperienza in vigna si tramandano di generazione in generazione.
190 famiglie formano una team forte, che rimane sempre uno: familiare e con i piedi per terra.

Il Vino:

Nell'Alto Adige soltanto dieci ettari sono coltivati con Moscato Rosa. La vite è molto esigente e ha bisogno di tanta cura nel vigneto.

Vendemmia tardiva del Moscato Rosa con eventuale essicazione ad aria.
Prima fermentazione in acciaio inox, fermentazione finale in barrique con lunga macerazione pre-fermentativa a freddo.
Affinamento per 10 mesi in barrique

In questi piccolissimi chicchi, in parte senza seme, avviene una straordinaria concentrazione di aromi che ricorda petali di rosa seccati, fragole candite e spezie orientali. Durante la lunga ammostatura l’USHAS acquista una struttura tannica speziata che va a formare un connubio armonioso con gli aromi di bacca di rosa canina, cannella e scorza d’arancia. Finale dolcissimo con impronta acida stimolante.